Vad ser ni systrar?

Sedan en tid tillbaka är jag kultur och aktivitetsombud på jobbet, och vid två av mina utbildningsdagar har jag fått höra denna fantastiska dikt.
Dikten är skriven av en äldre långvårdspatient i Skottland. Hon såg inte ut att intressera sig för omgivningen utan satt mesta tiden och stirrade ut genom fönstret. Efter hennes död hittades dikten bland hennes papper.

Vad ser Ni systrar, vad ser Ni säg?

Tänker Ni inom Er, när Ni tittar på mig:

"En knarrig gammal gumma, inte särskilt kvick,

osäker om vanor, med frånvarande blick.

som spiller ut maten och inte ger svar

när Ni muttrar om henne som aldrig blir klar.

Som inte ser ut att märka vad Ni gör

och ständigt tappar käppen och inte ser sig för,

som viljelöst låter Er göra som Ni vill

med matning och tvättning och allt som hör till".

Är det så Ni tänker när Ni ser mej, säg.

ÖPPNA ögonen systrar, titta närmare på mej.

Jag skall tala om vem jag är som sitter här så still,

som gör vad Ni ber mig om, äter när Ni vill.

-Jag är ett tioårs barn med en far och en mor,

som älskar mig och min syster och min bror.
En sextonårsflicka, smäcker och grann,

med drömmar att snart möta en man.

En brud nästan tjugo, mitt hjärta slår en volt,

vid minnen av löften jag givit och hållt.

Vid tjugofem -nu har jag mina egna små

som behöver mig i hemmets trygga vrå.

En kvinna på trettio, mina barn växer fort

och hjälper varandra i smått och i stort.

Vid fyrtio är de alla vuxna och alla flyger ut.

Men maken är kvar, och glädjen är ej slut.

Vid femtio kommer barnbarn och fyller vår dag,

åter har vi småttingar, min älskade och jag.

Mörka dagar faller över mig, min make är död.

Jag går mot en framtid i ensamhet och nöd.

De mina har nog att ordna med sitt,

men minnet av åren och kärleken är mitt.

Naturen är grym, när man är gammal och krokig,

får en att verka en aning tokig.

Nu är jag bara en gammal kvinna,

som sett krafterna tyna och charmen försvinna.

Men inuti denna gamla kropp bor ännu en ung flicka.

Då och då uppfylls mitt medfarna hjärta.

jag minns min glädje, jag minns min smärta,

och jag älskar och lever om livet på nytt,

och tänker på åren, de alltför få som flytt

och accepterar kalla fakta, att inget kan bestå.

Om Ni ÖPPNAR era ögon systrar, så ser Ni ej

bara en knarrig gumma. Kom närmare, se MEJ.

Ikea

15

Kalas igår för Alexandra som fyllde 15 år - fick önskemål från min syster om 2 rosa tårtor och annars relativt fria händer.
P g a tidsbrist fick det bli köpta bottnar, choklad och vanlig.
Fyllningarna var dumlefluff med krossad dajm samt mosade hallon med vaniljgrädde, täckta i marsipan med dekorationer i sugarpaste.

Insåg att jag väldigt gärna vill utöka mitt färgpasta förråd eftersom jag fick lov att kämpa mig till denna grisrosa färg istället för att kunna matcha Sannas snygga hårfärg.

i to the kea

Vissa dagar är vädergudarna på ens sista. Andra känns det som att det aldrig funnits någon gud. Och så finns det dagar som idag, när man åker till Ikea med mamma, syster och systerdotter, och det faktiskt inte spelar någon roll vilket väder det är.

Tjoho!

kamera

Beställt ny kamera!

Sockerblommor

Det är sällan jag gör rosor till tårtor, men nu när jag haft flowerpaste hemma som är perfekt att göra sockerblommor i (därav namnet såklart) så ville jag passa på att göra lite blommor till framtida verk.

Dessa stelnar, men tekniken går att använda till vanlig marsipan också - de går dock inte att göra lika spröda då och faller gärna ihop lite.

När man ska kavla flowerpaste, sugarpaste och marsipan är det alltid bäst att använda Maizenamjöl - Obs; inte redning ;)

Jag använder mig här av en utstickare. Funkar troligtvis även fint med en ämnad för pepparkakor, om ni inte orkar köpa hem en sån här.

1. Kavla tunt om du använder flowerpaste eller sugarpaste, lite tjockare med marsipan.

 Stansa ut 2-3 blommor per ros. 

Gör INTE som jag och stansa ut massor på en gång - innan du hunnit göra alla blommor så har troligtvis pasten börjat bli hård.

2. Jag använder mig sedan av en Balling tool/dogbone. Bäst är att lägga blomman på ett mjukare underlag, men tyvärr har jag i flytten tappat bort min formdyna. Massera försiktigt runt bladen för att tunna ut...

...och gör så på de 2-3 blommor du kommer att använda till rosen.

3. Jag formar därefter en liten droppe...

...och efter att ha penslat blombladen med ätbart lim (funkar säkert med sockervatten också), så placerar jag droppen i mitten av blomman och viker runt ett blad runt droppen.

4. Sedan fortsätter jag och gör likadant med resterande blad - viker dom runt föregående.

5. Sedan penslar jag en ny blomma som jag ställer den första på och börjar vika runt bladen som tidigare.

Jag använder mig bara av 2 blommor till en ros, men det går som sagt var att använda fler.

Och så till er som inte har någon utstickare men ändå vill testa att göra en blomma till tårtan -

 här har jag improviserat lite.

Ta en rund, valfri utstickare; 

jag tog en tyll men kommer nog att testa något mindre nästa gång eftersom blomman i slutändan blev så stor.

Stansa ut några blad; jag gjorde 8. 

Gör en droppe och pensla bladen med ätbart lim eller sockervatten. 

Linda runt.

Och fortsätt helt enkelt att linda runt de andra bladen :)

För att göra bladen lite snyggare kan man ju testa att använda undersidan av en tesked som ballingtool och tunna ut dom lite.

40-årstårta

Systerns svägerska, Ann, har fyllt år och önskade sig tårtor med hästtema, och det var allt jag hade att gå på.

Kul för mig som då fick chansen att prova på lite modellering.

Och så ville jag ha med Anns trädgårdarrangemang.

(Väl på gården insåg jag att den var lite o-proportionerlig i jämförelse med "Ann", men sånt är ju svårt att se på en bild ;))

Glasögon

Har jag nämnt att jag bokat tid för synundersökning och redan valt ut 2 för 1-glasögon på Specsavers?

Så här ser de ut...

Bilder från Specsavers.

Hösten

Åh så mycket att se fram emot i höst!
Tårtor, födelsedag, Ikea, Grease och så är nu resan till Rhodos bokad och klar.
29/9 tillsammans med Tim, Hilda, Lars och troligtvis Jessica och Johan. Tjoho!

Och så fort vardagen är tillbaka så hamnar man automatiskt i en bloggsvacka; men skam den som ger sig!

I veckan arbetar jag bortsett från på jobbet även med Anns 40-årstårta. Allt hon önskat är att den ska räcka till 40 personer och att den har ett hästtema.
Idéerna är oändliga!

Bläääää!

Efter mycket hosta och lite sömn, tog jag maxdos Cocillana i förrgår kväll, för att få sova ut på min lediga dag.
Troligtvis var det denna hosmedicin som igår höll mig borta från allt vad trevligheter nu innebär.
Massiv huvudvärk och kräk, kräk, kräk. Inte ens sömn hjälpte, förrän inatt då.

Visst har jag en känslig mage, och visst har jag nu lärt mig att passa mig med hostmedicinen, men fy så surt det känns att den enda lediga dagen kastades bort på detta vis?

Framförallt nu när jag äntligen fått hem mina pastafärger :)

***
För er som inte vet så ska Gustav och Johanna sälja sitt fantastiska hus och den stora tomten - och den hittar ni här.

Längtar hem dessa ting...

Har i veckan gått loss på Ebay och Kakburken - så mycket roligt! (Och dyrt;))

5 st 30 centimeters tårtrondeller i silver

Och 5 i guld :)

Har tidigare köpt sifferutstickare, men den var värdelös. Den här, den har inbyggd ejektor - schnajsigt va?

5 valfria pastafärger (ej de på bilden)

Karamellfärger kan slänga sig i väggen!

En STOR tyll, en cake icer, som underlättar när man ska spackla tårtan med smörkräm. Man slipper helt enkelt att smula sönder tårtan :)

Vanlig tyll, t ex skrift.

Och så en gräs/hårtyll!

Sen bör det till veckan även dyka upp lite annat smått och gott, men inget så roligt som det här!

Apollo

Så var första dagen över, och som jag sa till en vårdtagare så känns det faktiskt skönt. Visst är det bekvämt att ligga hemma och lata sig, och visst kan det kännas gruvsamt att gå tillbaka - men då bara för att man inte vet vad som väntar en.
Men, på 2,5 vecka hinner inte så mycket hända och det mesta var sig likt bortsett från att jag åter igen fick träffa gamla kollegor som hade tidig semester och som man inte träffat på närmare 7 veckor.

***
Tycker att den här kommentaren var ganska söt - under mitt inlägg om Rhodos.
För övrigt så har huvudvärken lagt sig, lagom till arbetet, och nu funderar jag bara över om jag ska ta lite hostmedicin eller om jag blir bakis då?

ajajaj

Huvudvärken tog ut sin fulla rätt idag vilket resulterade i storkräkning på toaletten.
Inte så kul att må skit sista lediga dagen, men å andra sidan så finns det ju ofta en fördel med att kräkas när man mår riktigt illa - att man mår bättre efteråt ;)

Så ikväll myser vi ner oss i soffan med kräftor, chips, vitlöksbröd och tårtfyllningsprover till en film eller två.

Rhodos

Ser ut som att vi tar oss en vecka på Rhodos i slutet av september, om allt går som det ska. Har frågat runt bland några vänner och hoppas på lite sällskap. Vad tror ni om detta?

***
Imorgon börjar jag till slut om att jobba. Känns som att jag varit borta en evighet, trots att det bara är 2,5 vecka.
Till råga på allt så har jag i några dagar kännt mig sjuk, med en svullnad i halsen och en huvudvärk som aldrig ger med sig utan som idag spränger mer än någonsin.
Ingen feber dock, som vanligt. Måste kolla upp vad jag har för temp i vanliga fall eftersom jag sällan kommer över 37 hur sjuk jag än känner mig.

Men men, jag måste vilket som försöka ta mig till jobbet imorgon - jag vill faktiskt ogärna sjukanmäla mig.

Blommor

Anton har börjat om att jobba och själv går jag tillbaka till jobbet kl. 12 på fredag.
Denna helg spenderades i Krångfors hos Gustav, Johanna och barnen, samt på Tatung och Station 8 med några söta tjejer.

*****

Och titta här, vad jag förberett med mina nya cutters, inför Anns 40-årstårta :)