lördag, juni 28, 2008

den tiden








Blev vän med en gammal bekant på Facebook som nämnde att han nyligen hittat ett par bilder på mig från tiden då vi umgicks.

Det var just innan jag fick problem med maten och det syns. Jag vägde då som mest och bestämde mig alltså sedan för att gå ner i vikt...

Trots åren av sjukdom där jag alltid fick två rätt att bli ett fel, och trots att jag inte tycker att jag var tjock då utan bara lite rundare, så kan jag nu se tillbaka på tiden innan det sjuka och förstå att mina matvanor alltid varit dåliga, fram tills nu.

När jag flyttade hemifrån (vid tiden för bilden) så gick jag ganska direkt upp i vikt. Jag hade sedan tidigare dåliga matvanor där jag aldrig lärt mig att äta en ordentlig frukost, mellanmål, lunch mm...

Jag har lärt mig otroligt mycket om min kropp de här åren efter tillfrisknad.
Att jag i mitt arbete blir illamående av hunger 2-3 timmar efter en rejäl frukost och sedan även efter lunch eftersom min ämnesomsättning är väldigt effektiv under arbetsdar...
Att jag borde dra ner på godiset; inte för att det är otroligt onyttigt utanför att jag ofta äter mig illamående och sedan ångrar mig.
Att min vikt i princip står helt stilla numer tack vare regelbundet ätande.
Jag har tränat min kropp till att ta emot och förbränna mat var 3e timme och då man ibland går in på 4-5 eller 6e timmen så blir jag yr, svag och lättirriterad.

Var inte meningen att inlägget skulle bli så ingående, men bilden berörde mig. Jag har väldigt få bilder på mig själv från gymnasietiden och ser på dom alla med en sorg i hjärtat över vad som gick förlorat.

fredag, juni 27, 2008

bak...

Inser just att jag inte vet när det kommer att hinnas med ett besök på stan för att hitta skor till bröllopet... Hmm. Trodde att jag hade mindre att oroa mig över... :P
Men nog löser det sig; jag har ju t o m funnit tid till att baka kakor till bröllopet också, om nu någon vill äta efter att ha fått smaka av den fantastiska tårtan (??!)... Men det är ju en kul syssla, att baka alltså. Somnade dock sent inatt efter att bekymrat ha funderat över hur jag ska få tårtorna på ställningen mm mm mm...

I helgen inträder Stadsfesten. Jobbar 7-15-17-21 imorgon så det blir iaf middag på stan och då jag är ledig på söndag så kanske det även blir ett festivalbesök på kvällen, om sällskap bjuds.

tisdag, juni 17, 2008

ajajaj

Spenderat min dag med att sova till 11.30! för att sedan sitta vid datorn alldeles för länge, baka lite kakor samt plantera om ett par blommor. Har ett skott från en vårdtagare som jag dessutom måste hitta en kruka till...

I eftermiddag blir det troligtvis att betala för Cypern-resan. Blir otroligt mycket pengar att punga ut då hotellet är 4-stjärnigt och alla par får egna lägenheter istället för att dela på 2-rummare. Men det lär det vara värt :D

Nu har en dunderhuvudvärk kommit över mig och jag ska avsluta med att stöka undan lite blomjord mm innan Anton kommer hem.

puss

måndag, juni 16, 2008

Potatis


Den här potatisen hittade Anton i ett av våra skåp idag. Det kan man kalla konst va? :)

söndag, juni 15, 2008

mysigt

Ska strax iväg på jobbet men måste bara få ta upp vilken skön känsla det är att krypa ner under täcket brevid Anton strax innan jag ska iväg och att han inte blir arg eller irriterad för att jag väcker honom utan bara kramar om mig och är varm och mysig.

När jag nu sa hejdå så var dock hans reaktion; "Va; jag trodde att du kom hem nu!" ;)

tisdag, juni 10, 2008

tårtan


Så; tårtan klar! Att blanda marsipan med sugarpaste visade sig vara en utomordentlig idé och en liten sten föll från mitt tunga sinne i och med detta.

Provade idag även på att göra en mousse från några överblivna persikohalvor från gårdagens glass, så det ska bli spännande att smaka.

Har dessutom varit amitiös nog att skriva ner alla ingredienserna till de tre tårtorna för att få ett humm om hur mycket som måste handlas in, samt letat reda på att recept åt den sockerfria tårtan. Tror att jag kommer att kunna göra samma slags fyllningar till denna, men det återstår ju att se :P

Ikväll blir det ytterligare några mysiga timmar framför filmduken med Anton. Vi börjar med kräftor, vitlöksbaguetter, chips och lemon-dill-dip för att avrunda med en bit tårta till efterrätt.

Jobbar 5 helger i rad nu och känner att jag vill passa på att ha honom för mig själv nu när jag är ledig :)

tårtor

Gör idag den förhoppningsvis sista provtårtan innan bröllopet.
Gjorde en för någon vecka sedan som jag inte blev helt nöjd med; fick nämligen inte tag på någon marsipan att blanda sugarpasten med för en bättre smak.
Var dessutom stressad som jag verkar vara allt mest hela tiden numer och slarvade med dekorationen. Inte för att bröllopstårtorna kommer att se ut så här, men ändå, man vill ju alltid göra det bra ;)

Blev nästan mer nöjd med chokladkolakakan jag gjorde på den överblivna sockerkassmeten.


Vi får hålla tummarna för det här med sugarpasten, att det smakar bättre och fortfarande är lätt att arbeta med. Om så, då blir det att skicka efter ytterligare en beställning och sedan att börja göra dekorationen...

måndag, juni 09, 2008

helgen

Lite bilder från helgen.
Jobbade fredag kväll och fick sedan skjuts till Forsbacka där det var fest fram till småtimmarna och lite sömn i svärfamiljens ditkörda husvagn. Tror att jag var mest social med hundarna på festen :)
Dagen därpå tog vi oss så småningom till Nyliden där Gustav och Gloria mötte upp oss på fyrhjuling och sedan gick vi till kolmilan som svärfar Åke och hans vän Sigge hade tänt på morgonen.

Sigge underhöll med lite dragspel och Åke lagade mat.
Innan vi åkte hem så provade Anton och Gustav på att åka i rampen på gården. Och inte att glömma; de otroligt små och småläskiga fågelungarna i boet som mamman dumt nog byggt alldeles för lågt i ett träd.





tisdag, juni 03, 2008

tungt

Ytterligare en provtårta avklarad och jag blir tydligen aldrig nöjd. Vill att den ska vara snygg och god vilket tydligen verkar vara en svår kombination.

Sover dåligt och har problem med magen, men eftersom jag ändå alltid klagar så kan jag ju även säga att vädret har varit fantastiskt och jobbet flyter på om än det tar större delen av min ork.
Nåväl. Imorgon får jag iallafall sova ut och ska sedan spendera dagen med brorsdöttrarna och sova över i Skelleftehamn.

Sedan måste saker tas tag i och jag är tacksam över att orken min brukar återställas efter en ledig dag eller två.