ännu mer tårta och bröllop :)

Gårdagskvällen spenderades med att knåpa ihop ovanstående dekoration till Antons 25års tårta. Som ni ser blir det en tårta i retrostil med färger som vitt brunt och grisrosa :P

Till helgen är vi bjudan till Nyliden; svärmor fyller år i veckan och även svärdar och som sagt var Anton nästa vecka :) Blir en del firande.
Var länge sedan vi var där och träffade familjen; sist var när jag åkte skoter för första gången och då var alla bortresta.
Blir nog mysigt; får hålla tummarna för gott väder.

Kom på att jag glömt bort att skriva att det blir två bröllop i sommar, inom loppet av 2 veckor. Det är Antons kusin som gifter sig (måste ärligt säga att jag nog aldrig har pratat med dom) men jag som bara hade varit på ett bröllop i hela mitt liv innan jag träffade Anton tycker förstås att det är jättespännande med just bröllop.

Har ännu inte hittat en klänning till systers bröllop men jag hoppas att det snart kommer in fler vita sommarklänningar i butikerna för på internet hittar jag aldrig någon jag blir nöjd med. Svårt när man inte kan prova dom.

ang. tårt-bak-saken

Jag tror att det har blivit ett litet missförstånd angående hela tårt-bak-saken.
För kära syster; jag tycker att det här är TOKroligt! :D
Jag haralltid haft svårt för att fastna för intressen, men vips! så brinner jag för något. Som sagt var så tror jag att detta är något jag kommer att vilja fortsätta experimentera med även i fortsättningen. Problemet är att man inte kan baka tårtor hela tiden bara för att det är kul; det måste ju ätas upp också. Alla prov på fyllningar har redan lagt sig runt midjan ;)

Nästa vecka fyller Anton 25 år och jag hoppas att tårtställningen har hunnit komma till dess...
Då blir det att täcka en tårta med sugarpaste för första gången; spännande!

Cypern och tårtuppdatering

Ytterligare en ledig dag framför datorn och ögonen svider lite smått.

Hade tagit mig en paus men kom sedan på att jag ville kolla upp en sak, nämligen var till vi troligtvis åker i slutet av augusti, till Cypern! (se länk)

Även denna gång blir vi många som åker, men detta 4-stjärniga hotell ligger i Cyperns mest populära semesterort, tills killnad från i Grekland där vi bodde i en liten fiskeby.

Känns jätteroligt, och dyrt såklart. Men samtidigt så har jag ännu en gång råd och vi har än så länge inga barn som kanske kommer att förhindra en resa om några år.

Jag måste sluta tänka så snålt och ekonomiskt; so what om halva sparkapitalet åker; det är nu möjligheterna finns! :D

På bilden ovan ser ni min allra första ätbara ros i Flowerpaste. Hade dock inget kokosfett (som förenklar arbetet) så den blev inte så "skör" och verklighetstrogen som jag önskat. Men övning ger färdighet!

Har bestämt mig för fyllningar och även att köpa mig en riktig tårtställning. Har hittat en oförskämt billig på internet.

Känns som att det här med tårtbak verkligen är något som fallit mig i smaken så den lär jag få användning för även i framtiden.

sockerblommor

Har ikväll gjort mina första sockerblommor... Hade tyvärr köpt en alldeles för liten utstansare så det blev ett rejält pillergöra. Kommer att beställa en dubbelt så stor innan bröllopet.
Och på tal om bröllopet så blir det inte en stackad/staplad tårta.
Anton uttryckte en oro över att något skulle gå fel och att jag skulle bli helt förstörd; han känner mig nästan bättre än jag gör själv. Självklart är mina förväntningar skyhöga och innerst inne vet jag att den inte kan bli så ståtlig som jag föreställt mig; inte utan en hel del träning och en bra ställning.
Så för att ta ner ambitionerna lite så blir det annan variant; vill inte ha en raserad tårta på bröllopet bara för att jag ville att den skulle se proffsig och fin ut :P

Nu blir det att lägga sig ensam för kvällen. Får se när jag somnar; har insett att jag alltid sover jättedåligt på helgerna jag jobbar och inte lägger mig samtidigt som Anton. Undermedvetet ligger jag och väntar på att han ska komma hem... :)

tvätt?

Fick igår en dag hemma för första gången på ett tag.
Tårtan gick åt och jag fick mysa med Anton på kvällen. Nu sitter jag här själv framför datorn igen och ska strax lägga mig och läsa. Vill inte dra på mig en huvudvärk framför datorn som jag lyckades göra igår.

Idag är en sån där dag då man undrar om det verkligen är värt att leva i omkring 50-60 år till, när man faktiskt kommer att måsta tvätta sååååå många gånger under alla dessa år.
Idag blir det troligtvis tvätt; pust!
Och tänk allt man måste diska undan och allt damm som ska dammsugas upp mm.
Men men; allt positivt som man kommer att få uppleva sååååå många gånger väger självklart upp ;)

tårta!

Min lååånga arbetshelg är snart över och sedan blir jag ledig i 2 dagar för att jobba en hel helg igen. Men men, jag har ju fått vara helgfri i en månad, så... ;)

Häromdagen bestämde jag mig för att göra tårta. Ville testa sockerkaksbotten samt fyllningar och förstår inte hur jag kunnat vara så rädd för att använda gelatin tidigare; fick till en supergod hallonmousse!
Igår var Lars och Jennifer här för film och åt lite av den, men fortfarande har jag kvar en halv tårta som måste ätas upp! Oh well, den ska nog försvinna :)

Idag slutar jag tidigt och ska sedan cykla till Skeria för att tala i en vuxenklass. Har inte förberett mig alls den här gången men oroar mig inte för det, var trots allt knappt en vecka sen sist. Kommer dock att hinna bli nervös iallafall, det kan ni lita på....

bröllop

Har spenderat min ledighet de senaste dagarna väl, och kände mig riktigt redo för jobb ikväll.
Nu jobbar jag ända t o m tisdag och ser fram emot att få dagarna att gå fort fram då jag idag har beställt lite saker inför tårtbakandet.

Har idag suttit i flera timmar på internet och kollat bland recept, tips och trix samt se vad jag behöver allt mest.

Är riktigt sugen på att hinna med en tårta redan innan Antons födelsedag men det känns onödigt; både tids- och kostnadsmässigt.
Meeen.... vi får se; det jag har beställt efter kommer säkert att räcka till fler än en tårta iallafall och alltid finns det någon som vill äta upp den.

Bara 3 månader kvar till Pia och Antes bröllop; spännande! :)

***

Fick ett samtal igår eftermiddag av läraren i klassen som jag pratade i på förmiddagen.
Efter det kände jag mig stolt och att jag faktiskt kanske har hjälpt en människa till en ljusare tid framför sig genom att dela med mig av min historia.
Dock kommer jag alltid att ångra saker jag sagt, eller glömt att säga, men jag tror ändå att det viktigaste kommer fram.
Att det jag levt med inte bara kan ha förödande konsekvenser utan att det även går att ta sig ur.

ps IDA. Jag stavar oftast ordet "jag" fel, ajg blir det...
Frustrerande.

Hedvig

Det här är Hedvig; grisen :) Gick iallafall bra på föreläsningen, tappade inte tråden allt för mycket men sa saker lite fel. Oh well, på tisdag är det dags igen, i en vuxenklass. Kanske blir man aldrig fulländad ;)

huvva

Fy så nervös jag är inför föreläsningen!
Håll tummarna!

Sista mötet på KKBC gick iallafall oväntat bra; inga tårar om än nära till, och ingen känsla av ensamhet kom över mig. Känns konstigt att inte träffa mina älskade Ann-Sofi och Magda längre efter så pass många år, men jag lär ju se dom igen för det :)

Nu är det bråttom in i duschen!

ungdomsklass

Min syster har skaffat en minigris vid namn Hedvig. Hon är toksöt :)

Idag är jag ledig och ska snart göra mig klar för ett avslutande samtal på KKBC. Jag har gått där i 5,5 år men känner mig redo för att klara mig utan dom. Det senaste året har jag besökt dom så sällan som en gång i kvartalet, men ändå; visst är det ett stort steg.

Imorgon ska jag prata i en ungdomsklass för första gången och jag är inte det minsta förberedd; måste verkligen gå igenom hela föreläsningen ikväll. Det jobbiga är att jag alltid missar att berätta saker här och där som jag senare måste ta upp, och då blir det en del svammel när man måste hoppa fram och tillbaka.

Men det lär nog gå något sånär bra iallafall :)